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AIGUISEUR À COUTEAUX PROFESSIONNEL

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    Avec l’Aiguiseur à couteaux professionnel il sera extrêmement facile d’affûter vos couteaux (de cuisine). Il vous suffira de le passer 10 à 15 fois sur chacune des trois phases pour lui rendre son tranchant. Cet aiguiseur aiguise votre couteau selon un angle de 20 degrés.

    Vous commencez avec la première phase: la roue au grain de diamant grossier. Cette phase sert à rétablir le profil de votre lame. Cela est généralement nécessaire pour les couteaux très émoussés. Lorsque la lame est rétablie vous passez à la deuxième phase. Il s’agit de la roue en diamant fin. Avec laquelle vous aiguisez votre lame très tranchante. Pour finaliser, vous passez votre couteau 10 à 15 fois sur la troisième phase, la roue en céramique blanche. Pour cette dernière phase vous exercez très peu de pression. Le couteau doit glisser les long des roues de polissage pour parfaire l’aiguisage. Vous remarquez que votre couteau perd son tranchant rasoir ? Alors cette dernière phase est idéale pour le rétablir rapidement.

    L’ aiguiseur à couteaux manuel vous offre la possibilité d’affûter vos couteaux de façon rapide et économique. Idéal si vous ne voulez pas apprendre à aiguiser sur des pierres mais souhaitez quand même avoir des couteaux aiguisés.

    SPÉCIFICATIONS

    Général

    Couleur Noir, Argent

    Caractéristiques & fonctions

    Angle d'aiguisage 20º
    Angle de coupe fixe oui
    Taille de grain supplier fine, medium, coarse
    Utiliser avec de l'eau non
    Convient à couteaux de cuisine occidentaux, adopte a des couteaux affutes de deux cotes
    Type pull-through affûteur
    Nombre d'étapes d'aiguisage 3

    Matériaux

    Matériau acier
    Abrasif diamant, céramique

    Dimensions

    Poids 326 g
    Longueur 18 cm
    Hauteur 5.6 cm
    Largeur 4.9 cm

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